Sopa de arvejas, papas y puerro Receta Nº 4

(Para aproximadamente 4 personas)

Ingredientes

400                 gramos                      arvejas frescas recién peladas
300                 gramos                      papas crudas
2                     unidades                   plantas de puerro limpias
1                     litro y medio              caldo de verduras
1                     pizca                         tomillo
1                     pizca                         orégano seco
1                    cucharadita                semillas de chía
a gusto                                             sal integral 
1 buen chorrito                                 aceite oliva al último sin cocción

Así se hace:

Ponemos todos los ingredientes (menos la chía y el aceite oliva) en una olla y los hervimos hasta que todo esté bien cocinado.
Por último, agregamos el aceite de oliva y las semillas de chía.
¡Acompañamos con una enorme ensalada mixta!

Bon appétit  !!!!!!